Todo comenzó con Dr. Boris Häfele y Philip Müller, unidos por una pasión compartida por el café de calidad que duró muchos años y se celebraba en catas conjuntas periódicas de sus últimos descubrimientos. Hacía tiempo que habían encontrado muchos tostadores excepcionales, ya fuera en Múnich, Hamburgo o Roma. El reto siempre era conseguir las especialidades locales.

Llevaban tiempo observando cómo sus propios altos estándares para el buen café se reflejaban cada vez más en otros. Un deseo creciente de productos de café premium, del tipo que simplemente no se encuentra en un supermercado, había quedado sin respuesta. La idea nació: crear una plataforma que reuniera a todos los mejores tostadores para aportar un valor real a los amantes del café. En 2014, Dr. Boris Häfele y Philip Müller fundaron Roast Market UG, financiada íntegramente con capital propio.

Comenzó un recorrido cafetero por Alemania e Italia. La misión: encontrar a todos los mejores tostadores y convencerlos de la idea de roastmarket, construir alianzas y abrir la escena del café taza a taza. En una pequeña oficina en un almacén de Fráncfort, donde una mesa de ping-pong hacía las veces de mesa de reuniones, la tienda online fue lanzada por un equipo de solo tres personas: ambos fundadores y un empleado de almacén. Pero la búsqueda de grandes tostadores era solo el principio.

Cada amante del café debía poder encontrar el tueste perfecto, por lo que era necesario sumar más socios. Los tostadores se convencieron con una plataforma que por fin daba a sus cafés la atención que merecían. El enfoque reflexivo de los fundadores convenció a los primeros inversores experimentados ya en 2016, y con su apoyo se impulsó el desarrollo continuo. En 2017 la oficina se trasladó al centro de Fráncfort. La creciente demanda, el aumento de los pedidos y la ampliación del catálogo hicieron necesario el traslado a un almacén dedicado en 2019, tras una primera duplicación del espacio de almacenamiento en 2018. Un momento indescriptible de confirmación de que la idea de startup lanzada en 2014 estaba conquistando corazones.

Sabiendo que roastmarket estaba en el camino correcto, 2019 fue el momento para que el cofundador Philip Müller se retirara de las operaciones diarias y apoyara a roastmarket en adelante como miembro del consejo asesor. Ya en 2018 se había incorporado una figura experimentada como director gerente adicional. A partir de 2019, él y Boris lideraron el equipo en una estructura de dirección dual, construyendo juntos un mundo del café orientado al futuro con un equipo innovador y dinámico de amantes del café. En 2021, el equipo en constante crecimiento de entusiastas del café se mudó a una oficina más grande en Stephanstraße, celebrado como corresponde con varias fiestas de barbacoa en la terraza de la azotea.

2022 marca un nuevo e ilusionante capítulo para roastmarket: con la adquisición por parte de Melitta y la filial de Burda TEC, Dr. Stefan Scholle asume la dirección general, aportando el más alto nivel de experiencia en el mercado del café y planes para los primeros pasos hacia la expansión internacional. Boris Häfele y Gisbert Grasses entregan roastmarket con orgullo y grandes expectativas, retirándose de las operaciones diarias. La startup cafetera emprende nuevos caminos enfocados para llevar la alegría del café excepcional a aún más amantes de esta bebida en todo el mundo. En el apasionante camino hacia los mercados internacionales, Maike Geilfus se incorpora en 2023 como nueva CCO, reforzando el equipo directivo junto a Stefan Scholle, después de que Isis Abou-Aly emprenda nuevos caminos profesionales. Sus años de experiencia y conocimiento en el comercio electrónico internacional apoyan el objetivo de la empresa de alcanzar nuevos mercados del café más allá de Alemania y seguir creciendo. Tras sentar Dr. Stefan Scholle las bases de nuestro éxito, se retira el 30-09-24. Pasamos el testigo a un nuevo liderazgo para continuar escribiendo nuestra historia de forma digital e internacional.