Novità
Bialetti
Bialetti Venus Induction Espresso Maker 6 Cups
-4%
CHF 43.00CHF 45.00
Novità
cilio
cilio Espressokocher Aida Due 6 Cups
CHF 79.00
Novità
Milu
Milu Aluminium Espresso Maker Set (5-piece) 6 Cups
-10%
CHF 25.00CHF 28.00
Novità
Bialetti
Bialetti New Moka Induction Espresso Maker 2 Cups Black
-9%
CHF 39.00CHF 43.00
Novità
WMF
WMF Gourmet Moka Pot 680 ml
-11%
CHF 32.00CHF 36.00
Novità
Bialetti
Bialetti Moka Pot Moka Express Export 3 Cups
-12%
CHF 29.00CHF 33.00
Novità
Bialetti
Bialetti Espresso Maker Moka Express 1 Cup Black
-15%
CHF 22.00CHF 26.00
Novità
Bialetti
Bialetti Moka Pot Moka Express Tricolore 3 Cups
-14%
CHF 30.00CHF 35.00
Novità
Grønenberg
Grønenberg Espresso Maker 200ml
-14%
CHF 30.00CHF 35.00
Novità
Milu
Milu Aluminium Espresso Maker Set (5 pcs) 3 Cups
-16%
CHF 20.00CHF 24.00
Novità
Xavax
Xavax stainless steel moka pot for 4 cups
-16%
CHF 20.00CHF 24.00
Novità
WMF
WMF Kult Moka Pot
-5%
CHF 110.00CHF 116.00
Novità
Bialetti
Bialetti New Moka Induction Espresso Maker 6 Cups Black
-17%
CHF 46.00CHF 56.00
Novità
Bialetti
Bialetti Moka Pot Moka Express 4 Cups
-20%
CHF 28.00CHF 35.00
Novità
Grønenberg
Grønenberg Espresso Maker 300ml
-19%
CHF 34.00CHF 42.00
Novità
Bialetti
Bialetti Venus 2-Cup Moka Pot
-21%
CHF 29.00CHF 37.00
Novità
Bialetti
Bialetti Venus Induction Espresso Maker 4 Cups
-21%
CHF 30.00CHF 38.00
Novità
Rommelsbacher
Rommelsbacher Moka Pot EKO 364/E
-16%
CHF 76.00CHF 91.00
Novità
Milu
Milu Stainless Steel Glass Induction Moka Pot Set (5 pcs) 4 Cups
-20%
CHF 52.00CHF 65.00
Novità
cilio
cilio Classico 6-Cup Moka Pot, electric
-21%
CHF 47.00CHF 60.00
Novità
Pedrini
Pedrini polished aluminum coffee maker for 6 cups
-27%
CHF 13.00CHF 18.00
Novità
Bialetti
Bialetti Moka Pot Moka Express 2 Cups
-26%
CHF 22.00CHF 30.00
Novità
Leopold Vienna
Leopold Vienna Otto Espresso Maker 4 Cups, Stainless Steel
-25%
CHF 36.00CHF 48.00
Novità
Pedrini
Pedrini polished aluminum coffee maker for 1/2 cup
-29%
CHF 12.00CHF 17.00
Moka pots for strong coffee and simple stovetop brewing
Scopri caffè ed espresso in tutta la loro varietà. Dai chicchi di caffè aromatici al caffè macinato, fino alle selezioni di tostature per espresso, gli appassionati trovano qui le varietà giuste per macchine da caffè espresso, macchine automatiche e caffettiere Pour Over. Il caffè filtro, l'espresso e le specialità conquistano con tostatura fresca, origine chiara e qualità affidabile per ogni gusto e ogni metodo di preparazione.
La storia del caffè
Per comprendere la cultura del caffè di oggi, vale la pena dare uno sguardo alla storia del caffè:
Molte leggende ruotano attorno alla scoperta degli effetti deichicchi di caffè. Ciò che è certo, tuttavia, è che la bevanda calda ha probabilmente avuto origine in Etiopia, nella regione che le ha dato il nome: Kaffa. Secondo le fonti storiche, il caffè veniva già consumato lì nel IX secolo.
I chicchi di caffè venivano, e vengono tuttora, tostati in una grande padella, pestati nel mortaio, poi bolliti con acqua e zucchero prima di essere serviti.Caffè dall'Etiopiaè considerato estremamente intenso e non adatto ai palati deboli.
Le prime zone di coltivazione a scopo commerciale nacquero in Arabia. La città di Mocha, origine deltipico metodo di preparazionee della miscela di chicchi dal gusto deciso, fu per lungo tempo l'unico centro del commercio del caffè nel mondo conosciuto.
Le caffetterie andarono di moda nel XVI secolo, prima nel mondo arabo e circa un secolo dopo anche in Europa.
Il poeta Goethe era un grande estimatore del caffè e propose di distillare il chicco e i suoi componenti.
Il caffè era considerato un privilegio e un segno di rispettabile estrazione borghese o aristocratica. Chi poteva permetterselo in termini di tempo e denaro si ritrovava nel pomeriggio perun caffè e due chiacchiere al caffè locale.
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Different moka pots for size, material, and brewing habits
Le tre ondate del consumo di caffè
Con la liberalizzazione del caffè, intorno al 1930, ebbe inizio untrionfo senza precedenti della bevanda. Guardando indietro, gli esperti suddividono questa evoluzione fino alla cultura del caffè odierna in tre ondate, emblematiche di come il caffè e il suo valore siano cambiati nel tempo.
CONSIGLIO: In molte città esistono ormai caffetterie Third-Wave che offrono corsi e degustazioni. Qui i professionisti condividono tanti consigli per la preparazione a casa.
What matters when choosing the right moka pot
Le tre ondate del consumo di caffè
Con la liberalizzazione del caffè, intorno al 1930, ebbe inizio untrionfo senza precedenti della bevanda. Guardando indietro, gli esperti suddividono questa evoluzione fino alla cultura del caffè odierna in tre ondate, emblematiche di come il caffè e il suo valore siano cambiati nel tempo.
CONSIGLIO: In molte città esistono ormai caffetterie Third-Wave che offrono corsi e degustazioni. Qui i professionisti condividono tanti consigli per la preparazione a casa.
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How roastmarket helps make moka pot shopping easier
Scopri caffè ed espresso in tutta la loro varietà. Dai chicchi di caffè aromatici al caffè macinato, fino alle selezioni di tostature per espresso, gli appassionati trovano qui le varietà giuste per macchine da caffè espresso, macchine automatiche e caffettiere Pour Over. Il caffè filtro, l'espresso e le specialità conquistano con tostatura fresca, origine chiara e qualità affidabile per ogni gusto e ogni metodo di preparazione.
La storia del caffè
Per comprendere la cultura del caffè di oggi, vale la pena dare uno sguardo alla storia del caffè:
Molte leggende ruotano attorno alla scoperta degli effetti deichicchi di caffè. Ciò che è certo, tuttavia, è che la bevanda calda ha probabilmente avuto origine in Etiopia, nella regione che le ha dato il nome: Kaffa. Secondo le fonti storiche, il caffè veniva già consumato lì nel IX secolo.
I chicchi di caffè venivano, e vengono tuttora, tostati in una grande padella, pestati nel mortaio, poi bolliti con acqua e zucchero prima di essere serviti.Caffè dall'Etiopiaè considerato estremamente intenso e non adatto ai palati deboli.
Le prime zone di coltivazione a scopo commerciale nacquero in Arabia. La città di Mocha, origine deltipico metodo di preparazionee della miscela di chicchi dal gusto deciso, fu per lungo tempo l'unico centro del commercio del caffè nel mondo conosciuto.
Le caffetterie andarono di moda nel XVI secolo, prima nel mondo arabo e circa un secolo dopo anche in Europa.
Il poeta Goethe era un grande estimatore del caffè e propose di distillare il chicco e i suoi componenti.
Il caffè era considerato un privilegio e un segno di rispettabile estrazione borghese o aristocratica. Chi poteva permetterselo in termini di tempo e denaro si ritrovava nel pomeriggio perun caffè e due chiacchiere al caffè locale.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra i chicchi Arabica e Robusta?
I chicchi Arabica si distinguono per note aromatiche miti, morbide e spesso fruttate, percepite come particolarmente armoniose. I chicchi Robusta, invece, sono più intensi, hanno una bassa acidità e un fondo terroso. Nelle miscele di caffè, la componente Robusta contribuisce a una crema più stabile e a un aroma più intenso, motivo per cui viene spesso utilizzata negli espresso blend.
Quale metodo di preparazione fa al caso mio?
La scelta del metodo di preparazione giusto dipende dai gusti personali. Chi apprezza comodità e velocità è ben servito da una macchina automatica o da una macchina a capsule o cialde. Gli amanti del caffè che preferiscono l'esperienza autentica e amano sperimentare optano spesso per metodi manuali come il filtro manuale o la French Press. Per gli appassionati di espresso che amano il rituale della preparazione, la macchina da caffè espresso è la prima scelta.
Perché il caffè macinato fresco è migliore?
Il caffè macinato fresco sviluppa un aroma notevolmente più intenso e complesso rispetto al caffè già macinato. Un chicco di caffè contiene oltre 800 aromi diversi che si disperdono rapidamente dopo la macinatura. Investire in un macinacaffè di qualità, manuale o elettrico, vale quindi la pena per esprimere il pieno potenziale aromatico del caffè ad ogni preparazione.
Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?
Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.
Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?
Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.
Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?
Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.